榄酱 lǎn jiàng
指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。菹酱 zū jiàng
1.亦作"葅酱"。2.酱菜。酱瓜儿 jiàng guā ér
1.用酱腌制的瓜。2.讥笑。鱼酱 yú jiàng
用鱼肉发酵制作的酱。炸酱 zhá jiàng
通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。酱坊 jiàng fáng
酱园。鮆酱 jì jiàng
用刀鱼制的鲊酱。宋梅尧臣有《邵考功遗鮆鱼及鮆酱》诗。鰕酱 xiā jiàng
用虾腌制的酱。盐酱 yán jiàng
面粉之类制成的酱。芝麻酱 zhī ma jiàng
(1)一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱赤酱 chì jiàng
指浓酱。覆酱瓿 fù jiàng bù
《汉书.扬雄传下》:'巨鹿侯芭常从雄居﹐受其《太玄》﹑《法言》焉﹐刘歆亦尝观之﹐谓雄曰:'空自苦!今学者有禄利﹐然尚不能明《易》﹐又如《玄》何?吾恐后人用覆酱瓿也。'雄笑而不应。'覆酱瓿﹐盖酱坛。后用以比喻著作毫无价值﹐或无人理解﹐不被重视。蚁子酱 yǐ zǐ jiàng
以蚁卵所作之酱。鱼子酱 yú zǐ jiàng
(1)鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品竘酱 qǔ jiàng
即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。麻酱 má jiàng
(1)用芝麻作的酱酱紫 jiàng zǐ
(1)紫中略带红的颜色花生酱 huā shēng jiàng
花生酱,是花生油提取前的产物。酱油脸 jiàng yóu liǎn
人们在遇见什么事情的时候脸上表露出来的尴尬表情。淡酱油 dàn jiàng yóu
什么是淡酱油?什么是浓酱油?加加食品高级工程师傅工如此定义:“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油(如生抽、味极鲜酱油等),加了焦糖以后就称浓酱油(如老抽、红烧酱油等)。”酱油党 jiàng yóu dǎng
2008年度十大网络流行语之一。传统解释:以前的酱油都是零卖零买的,自己拿着瓶子到商店,你要多少,人家就给你称多少,这就叫打酱油。网络用语:网络上不谈政治,不谈敏感话题,与自己无关,自己什么都不知道,就用此话回帖而已,相当于“路过”。酱油客 jiàng yóu kè
形容闲的没有事干的人或没有工作做闲赋在家的人。甜面酱 tián miàn jiàng
馒头等发酵后制成的酱,有甜味。有的地区叫甜酱。酱子 jiàng zǐ
这样子。蒜酱 suàn jiàng
一道美食。