中文名：芝麻酱

英文名：sesame paste

词性：名词

拼音：zhī ma jiàng

词性：名词

释义：芝麻酱 zhīmajiàng(1) 一种调料，也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱 英 sesame paste

用法提示：理解“芝麻酱”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “芝麻酱”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 芝麻酱的词语解释：

  芝麻酱zhīmajiàng

  (1) 一种调料，也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱

  英

  sesame paste

• 什么是芝麻酱引证解释：

  ⒈ 用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香，用以佐食。

  引《儿女英雄传》第二一回：“褚大娘子无法，只得叫人给她端了一碟蒸馒头，一碟豆儿和芝麻酱，盛着滚热的老米饭。”

• 芝麻酱的国语词典：

  芝麻炒熟磨成的酱，用以调味。

芝麻酱的网络解释：

芝麻酱

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

根据用途来看，北方火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。