1.  草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。

2.  指“芝麻”：麻酱。麻油。

3.  像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉：脚麻了。

4.  感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐：麻痹。麻醉。麻木不仁。

5.  面部痘瘢，引申指物体表面粗糙：麻子。

6.  带细碎斑点的：麻雀。麻蝇。

7.  喻纷乱：麻乱。麻沸。

8.  姓。

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。

(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。

(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。

(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。