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汉语词语拼音 汉语解释
酱豆腐
注音:ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
结构:酱(上下结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)
酱豆腐的意思
酱豆腐jiàngdòufu
(1) 即豆腐乳
⒈ 豆腐乳。
一种黄豆的加工品,将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。
字义分解
(1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。
(2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。
(3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。
(4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。
(1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。
(2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。
(3)(名)形状像豆的东西:花生~。
(1)(动)腐烂;变坏
(2)(名)豆腐:~竹|~乳。
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