豆酱清的注音:ㄉㄡˋ ㄐ一ㄤˋ ㄑ一ㄥ
豆酱清的结构:豆(上下结构)酱(上下结构)清(左右结构)
拼音:dòu jiàng qīng
释义:指酱油一类的调味品。
用法提示:理解“豆酱清”时,先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态,再结合上下文判断具体含义。
⒈ 指酱油一类的调味品。
引北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》:“﹝作燥脠法﹞生薑五合,橘皮两叶,鸡子十五枚,生羊肉一斤,豆酱清五合。”缪启愉校释:“豆酱清,是豆酱中取出的清汁。”
(1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。
(2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。
(3)(名)形状像豆的东西:花生~。
(1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。
(2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。
(3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。
(4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。
豆酱清是什么意思?
指酱油一类的调味品。
豆酱清怎么读?
豆酱清的拼音是dòu jiàng qīng。