拼音：jiàng dòu

释义：1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。

用法提示：理解“酱豆”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 酱豆的词语解释：

  1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。

• 什么是酱豆引证解释：

  ⒈ 盛酱的食器。

  引《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”

  ⒉ 指用酱或酱油腌卤的豆子。

  引宋苏轼《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱喫不噯。”

酱豆的网络解释：

酱豆

酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆 食盐 味精 口味：气香，味咸，微麻微辣。