每年5月5日或6日时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，太阳到达黄经45°，故名立夏也，2011年5月6日，农历4月4日，星期五为2011立夏。立夏节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了，立夏预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。如《逸周书·时讯解》云：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”描述的就是孟夏之初的物候景象。

《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影如池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月，很多地方槐花也正开。

我国古代将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。而俗话说的好，冬病夏治，那么夏季养生方法有哪些呢？

1.冬病夏治

夏天人体和外界阳气盛，可用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。

2.注意保暖不贪凉

对大多数人特别是关节患者来说，夏季应该避免贪凉，不用或适度使用空调和风扇。好常备一件长袖衣，随外界环境随时加减衣服。一旦感冒不可轻易用发汗药物,以免汗多伤心，避免气血淤滞，以防心脏病的发作。

3.饮食调养补脾护心

立夏饮食宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

4.深度睡眠适当午休

立夏之后，可适当调整个人的生物钟，养成晚睡早起的习惯，顺应自然界阳盛阴虚的变化，增加午休。睡觉的话，一定要深度睡眠，而中午1时到3时是一天中气温最高的时候,人容易出汗，稍活动就会因出汗多消耗体力，极易疲劳。

5.纳凉适度

夏天天气热，许多人会选择开空调，但是，问题就来了，纳凉也得有一个适度，不能开低温开长时间，这样，会让你的身体长时间外冷内热而引发不适。

立夏养生如何饮食

多进稀食有利补养,平时多吃绿色蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素b、c的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

适宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、荸荠、节瓜、黄瓜、菱角、西红柿、苋菜、木耳菜、紫菜、鲜藕、莼菜等。

要保持肝气的疏泄,可食用白扁豆、薏苡仁、百合、决明子、薄荷、土茯苓、金银花、菊花、枸杞子、桑葚等。

饮食上应注...

五一假期结束的那天也迎来了【立夏】，作为夏天的第一个节气，立夏已过，意味着彻底告别寒凉进入炎热多雨的季节。

“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。立夏是一个伟大的节气，标志着自然万物由“生”到“长”的一个转折，没有夏的成长，就不会有秋收和冬藏。

对其他生物来说，立夏是“万物生长”的好节气，对于经历了疫情的我们来说，立夏过后人的阳气开始逐渐旺盛，新陈代谢也开始增强，抓住此时好好保养自己，让我们一起重启2020，期待全新的开始！

01

饮食养生

立夏食养·养心

《素问·脏气法时论篇》:“肝主春，心主夏，脾主长夏，肺主秋，肾主冬”。心为阳脏，主阳气。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动。

夏天新陈代谢增强，心脏负荷增加，所以说立夏养心尤为重要。

腰果炒虾仁

食材：虾仁、腰果、葱、黄瓜胡萝卜少许。

做法：

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下;

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着;

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油;

5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、配菜、颠锅，淋香油，出锅即成。

桂圆粥

食材：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

做法：将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

立夏食养·养肝安神

立夏以后，天气转热，人的情绪容易波动，常会烦躁易怒，人体肝功能的活动也逐渐活跃，容易上“火”容易引起情绪波动。

适当进食“苦”味食材可清热解毒、平肝“去火”，这其中最佳的苦味食材首推苦瓜。

立夏食养·健脾祛湿

立夏节气后降雨增多气候湿润，要注意防湿邪侵入人体，而出现肩颈痛、关节痛、脘腹胀满、食欲不振等身体不适。

我们可以根据个人体质适当多吃一些健脾祛湿利水的食物，如白扁豆、赤豆、薏仁、山药、芡实、荷叶、冬瓜、陈皮等。

立夏食养·安神驱燥热

立夏以后，天气转热，传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。因此，值此时节，人们要重视精神的调养，尤其是老年人要注意保持神清气和的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。

安神

绿豆藕片粥

食材：绿豆 30克、粳米100克、莲藕 1/2节、枸杞适量、红枣5个、清水 6杯、冰糖适量。

1、绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时；

2、莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；

3、先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入；

4、大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，文火稍煮至熟；

5、冷却后加入冰糖后即食。

莲子荷叶粥

食材：新鲜荷叶1片、莲子数粒、粳米100克、冰糖适量。

1.荷叶洗净切碎，放在纱布袋中；

2.起锅煮水，将纱布袋放入水中煎片刻。

3.关掉火侯，取出大约150毫升的浓汁。

4.加入莲子、粳米、冰糖，加入500毫升的水煮稀粥。

02

起居养生

晚睡早起，保证午休。夏季白昼长，夜晚短，可以晚睡早起，适应自然界阳盛阴虚...