三文鱼属于深海鱼中的一种，有很高的营养价值，现在很多人都非常喜欢吃，特别是在西餐理非常常见。三文鱼的口感和味道都很独特，并且有人说常吃三文鱼还能预防疾病，事实上真的如此吗?下面就一起来了解下三文鱼的营养价值都有哪些吧。

1、促进大脑发育

大家都知道三文鱼有很高的营养价值，但是不清楚它的价值都有哪些。其实，常吃三文鱼可以促进大脑的发育，增强人的记忆力，而且还可以预防大脑衰老，因而老人和儿童可以经常吃一些这种鱼。

2、提高身体免疫力

三文鱼中含有丰富的蛋白质、维生素a、维生素b以及锌、硒、铜、锰等矿物质，人们食用三文鱼之后会使身体的免疫能力提高，而且还能促进身体的新陈代谢，降低疾病发病几率。

3、利尿消肿

食用三文鱼能促进身体内血液流动，加快体内水分的代谢，也能清除体内毒素和垃圾，可以说三文鱼有利尿、消水肿的功效。

以上就是三文鱼的营养价值，除了上面介绍的这些之外，经常吃三文鱼还能预防一些疾病。

1、预防牙龈疾病和牙周炎

由于不正确刷牙导致很多人都患上了口腔方面的疾病，如：牙龈疾病和牙周炎。想要预防疾病的发生，在日常生活中可以经常吃三文鱼或者是坚果。据了解，三文鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被人体吸收之后会使牙周炎的致病因子相对下降，从而达到预防疾病的效果。

2、预防心血管疾病

三文鱼当中除了含有蛋白质之外，还含有不饱和脂肪酸，这种物质能使血液当中的甘油三酯降低，同时还能增强血管的弹性，达到预防心血管疾病的目的。

3、预防慢性疾病

人上了年纪之后身体免疫能力就会下降，也会患上一些慢性病，如：糖尿病、高血压等。想要预防慢性疾病的发生，人们可以经常吃一些三文鱼，三文鱼中有很多微量元素以及矿物质，食用之后对身体很好。

有关三文鱼的营养价值就先为大家介绍这么多了，在这里提醒大家，在平时的生活中可以经常吃一些三文鱼，不但能提高身体的免疫能力，还能预防一些疾病的发生，但是在食用的时候要注意，不要一次性吃太多，以免影响身体健康。