结构：南(上下结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)
食品，豆浆煮开后加入石膏使凝结成块而成，比北豆【好工具hao86.com】腐水多而嫩。有的地区叫嫩豆腐。
1. 方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（指中国南部）。南陲（南部边疆）。南极。南半球。
2. 姓。
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。
(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。
(3)（名）形状像豆的东西：花生～。
(1)（动）腐烂；变坏
(2)（名）豆腐：～竹｜～乳。
