立夏是什么意思？

立夏是夏季的开始。

立夏时，斗指东南。太阳黄经为45°。是夏季的开始，从此进入夏天，万物旺盛大。习惯上把立夏当作是气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个最重要节气。

立夏习俗

1、经典食物：立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

2、江南立夏尝三鲜

无锡民间的三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜。树三鲜即樱桃、枇杷、杏子。水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。其中以尝地三鲜最为普遍;苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子;温州立夏日，家家吃淮百、春笋和青梅。

3、秤人

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。

那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

4、忌坐门槛

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”

立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

5、斗蛋

立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。

6、福建闽东地区吃光饼

福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福...

立夏，是夏天的开始，预示着万物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏过后，昼长夜短，气温逐渐上升，雷雨增多，空气的湿度也会增大，人们穿衣方面也变得越来越少、越来越简单。

从中医方面讲“春、夏、长夏、秋、冬”，与五脏相应“肝、心、脾、肺、肾”，进入夏季后，要重视养心，同时也要益脾，为进入长夏做准备。

中医讲“脾喜燥恶湿”，如果体内湿气重，就会导致脾虚，脾虚则运化不畅，会体内水液积累更多，影响身体健康。

立夏过后，不想体内湿气重，劝你：3样食物少吃，3件事少做!

“3样食物少吃”：

1，生冷食物

生冷食物属性寒凉，入夏后，天气逐渐变热，很多人为了解热都会吃些生冷的食物，如西瓜、冰镇饮品、冰淇淋等，食用过多，会“锁住”体内水湿，导致水湿无法排出，就容易出现水肿、困乏和答案便溏稀的情况。

体内湿气重对脾的影响最大，还会出现食欲不振、影响消化等情况。

2，油腻食物

进入夏季，人们偏爱吃些烧烤，再加上冰镇啤酒，而很多烧烤食材在制作时，都会放很多油、盐等调料，让烧烤的口味更丰盛。

如果摄入较多的油腻食物，如烧烤类、油炸类等，会使体内湿气不易排出，反而会使湿气加重。

3，高糖类食物

糖分高的食物会使身体产生过氧化物，而这种成分会影响体内水液运行，不利于水液排出，从而使体内湿气加重，影响身体的消化功能。

同时，糖分摄入过多，会使血糖升高，增加糖尿病的风险。

“3件事少做”：

1，湿发入睡

夏天炎热，人们出汗比较多，而洗头发的频率也会增多，有些人洗完头发，没等吹干就睡觉，尤其是女性，头发长，不容易干。

这样容易使“湿邪”不知不觉侵入体内，导致第二天出现头痛、没精神，主要是头皮上的水分一直在蒸发，会带走大脑的热量，容易使寒气从头皮侵入，引起头痛。

所以，不想体内湿气重，最好在睡觉之前，把头发吹干。

2，久坐潮湿地方

夏天炎热，很多人更愿意坐在比较凉快的地板上，但时间长了，也会使寒湿侵入体内，导致体内湿气加重。

更甚者，有人坐在潮湿的环境下，这样会使湿气随着血液循环进入体内，也会使湿气加重。尤其是长期坐在办公室的一类人，长期处于低温空调环境中，不活动，身体出汗后，湿邪直接侵入体内。

夏天不管多热，最好不要一直处于空调房内，适量通通风，换换空气，这样能减少湿气加重的机会。

3，长期熬夜晚睡

很多地方天气炎热，影响睡眠，导致很晚才睡觉。但长期熬夜晚睡，对会使免疫力下降，更容易使湿邪、寒邪、暑邪等入侵体内，损伤身体健康。

在防暑的前提下，还是要保证充足的睡眠，这样能帮身体很好的休息，抵御外邪入侵。

最好能保证每晚23点之前入睡，到了第二天中午，能好好补个午觉，大约15-30分钟为宜，不要睡太多，否则会影响晚上的睡眠质量。

中医认为“千寒易除，一湿难祛”，对体内湿气重的人，日常祛湿最好要坚持，如果选择运动，每周进行3-5次运动，每次至少为30分钟，不要过度出汗，过度疲劳。

还可以进行艾灸祛湿，对一些穴位，如足三里穴、中脘穴、神阙穴、曲池穴、风池穴、肩...

五一假期结束的那天也迎来了【立夏】，作为夏天的第一个节气，立夏已过，意味着彻底告别寒凉进入炎热多雨的季节。

“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。立夏是一个伟大的节气，标志着自然万物由“生”到“长”的一个转折，没有夏的成长，就不会有秋收和冬藏。

对其他生物来说，立夏是“万物生长”的好节气，对于经历了疫情的我们来说，立夏过后人的阳气开始逐渐旺盛，新陈代谢也开始增强，抓住此时好好保养自己，让我们一起重启2020，期待全新的开始！

01

饮食养生

立夏食养·养心

《素问·脏气法时论篇》:“肝主春，心主夏，脾主长夏，肺主秋，肾主冬”。心为阳脏，主阳气。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动。

夏天新陈代谢增强，心脏负荷增加，所以说立夏养心尤为重要。

腰果炒虾仁

食材：虾仁、腰果、葱、黄瓜胡萝卜少许。

做法：

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下;

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着;

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油;

5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、配菜、颠锅，淋香油，出锅即成。

桂圆粥

食材：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

做法：将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

立夏食养·养肝安神

立夏以后，天气转热，人的情绪容易波动，常会烦躁易怒，人体肝功能的活动也逐渐活跃，容易上“火”容易引起情绪波动。

适当进食“苦”味食材可清热解毒、平肝“去火”，这其中最佳的苦味食材首推苦瓜。

立夏食养·健脾祛湿

立夏节气后降雨增多气候湿润，要注意防湿邪侵入人体，而出现肩颈痛、关节痛、脘腹胀满、食欲不振等身体不适。

我们可以根据个人体质适当多吃一些健脾祛湿利水的食物，如白扁豆、赤豆、薏仁、山药、芡实、荷叶、冬瓜、陈皮等。

立夏食养·安神驱燥热

立夏以后，天气转热，传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。因此，值此时节，人们要重视精神的调养，尤其是老年人要注意保持神清气和的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。

安神

绿豆藕片粥

食材：绿豆 30克、粳米100克、莲藕 1/2节、枸杞适量、红枣5个、清水 6杯、冰糖适量。

1、绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时；

2、莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；

3、先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入；

4、大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，文火稍煮至熟；

5、冷却后加入冰糖后即食。

莲子荷叶粥

食材：新鲜荷叶1片、莲子数粒、粳米100克、冰糖适量。

1.荷叶洗净切碎，放在纱布袋中；

2.起锅煮水，将纱布袋放入水中煎片刻。

3.关掉火侯，取出大约150毫升的浓汁。

4.加入莲子、粳米、冰糖，加入500毫升的水煮稀粥。

02

起居养生

晚睡早起，保证午休。夏季白昼长，夜晚短，可以晚睡早起，适应自然界阳盛阴虚...