豆科 dòu kē
(1)双子叶植物蔷薇目中一个十分大的科,其中包括草本、灌木、乔木和藤本植物,通常,花高度不规则,果为荚果或节荚,根常具根瘤,内含有固氮细菌。本科被分成几个亚科,但在某些分类中认为是独立的科纥豆陵 hé dòu líng
复姓。北周有纥豆陵伊利。见《周书.文帝纪上》。毛豆 máo dòu
(1)作蔬菜食用的大豆的嫩荚,因其外部覆毛,故称芸豆 yún dòu
(1)菜豆的通称蚕豆象 cán dòu xiàng
蚕豆的重要害虫﹐俗称"豆牛"。刀豆 dāo dòu
双子叶植物,豆科。一年生草质藤本。热带、亚热带地区的栽培植物。茎蔓生,花淡红色。荚果大,像带子,扁而略弯曲。种子红色或褐色。另有矮刀豆,荚果较小,种子白色。嫩荚都可作蔬菜。豆黄 dòu huáng
指豆瓣。用来酿酒或制酱。黄豆芽 huáng dòu yá
水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽,可作菜。梅豆 méi dòu
梅花苞蕾。 食品。用梅子﹑糖﹑红曲搀和着煮成的熟黄豆。献豆 xiàn dòu
周代雕饰的礼器。豆粉 dòu fěn
(1)豆子经加工而成的粉状细末黄豆 huáng dòu
(1)表皮黄色的大豆回许豆 huí xǔ dòu
即豌豆。详"回鹘豆"。龙豆 lóng dòu
续断的别名。见明·李时珍《本草纲目•草四•续断》。宴豆 yàn dòu
古代宴饮时盛食品的器具。刍豆 chú dòu
草和豆。指牛马的饲料。豆腐皮 dòu fu pí
(1)煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用 (2)〈方〉千张舍缘豆 shè yuán dòu
旧时北京的一种习俗。施舍豆子结缘。撒谷豆 sā gǔ dòu
1.旧时婚俗。新妇下车﹐有阴阳人持斗﹐内盛谷﹑豆﹑钱﹑果﹑草节等物﹐口念咒语﹐望门而撒﹐以破煞神﹐谓之"撒谷豆"或"撒豆谷"。此俗相传始于汉翼奉。参阅宋高承《事物纪原.吉凶典制.撒豆谷》﹐宋孟元老《东京梦华录.娶妇》。吃豆腐 chī dòu fu
(1)〈方〉 (2)戏弄女性 (3)戏谑人,以占便宜和给人难堪为目的 (4)到死人家里吊丧花生豆 huā shēng dòu
方言。即花生米。参见'花生米'。撒豆谷 sǎ dòu gǔ
1.即撒谷豆。参见"撒谷豆"。豆酒 dòu jiǔ
用豆酿成的酒。小豆 xiǎo dòu
1.赤豆﹐赤小豆。2.泛指颗粒较小的豆。豆鼠 dòu shǔ
1.鼠的一种。身长约二寸,尾短。背灰色,颈下﹑腹尾和四肢白色。其皮较贵重。