食品安全属于食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，作为负责这项工作的人员对于工作一定会每段时间都进行一次总结，那食品安全工作的总结应该怎么写呢？下面是小编收集了以下关于食品安全工作的“食品安全工作总结精选6篇”，欢迎大家参考阅读！

食品安全工作总结(篇一)

为全面了解掌握全市食品安全总体情况，及时发现和防控食品安全问题和风险隐患，切实落实食品安全监管职责，及时发现和处置食品安全问题，根据x区市场监督管理厅《xxxx年全区食品安全监督抽检实施方案》（xx市监发xx号）要求，结合我市具体情况制定了xxxx年全市食品安全抽检实施方案，现将我市上半年食品抽检工作情况上报如下：

一、基本情况

（一）市级监督抽检（省抽任务п）情况

xxxx年全市市级监督抽检（省抽任务п）计划完成任务xxxx批次，其中，原州区分局xxx批次、开发区分局xxx批次、食品安全监督所xxx