注音:ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ
结构:竹(左右结构)菜(上下结构)
⒈ 植物名。生竹林下,羽状复叶似水芹,茎叶皆细而可食。
引北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》:“竹菜菹法:菜生竹林下。似芹,科大而茎叶细,生极穊。”
⒉ 鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目·草五·鸭跖草》。
1. 常绿多年生植物,春日生笋,茎有很多节,中间是空的,质地坚硬,种类很多。可制器物,又可做建筑材料:竹子。竹叶。竹笋。竹编(用竹篾编制的工艺品)。竹刻。
2. 指竹制管乐器:金石丝竹。
3. 中国古代乐器八音之一。
4. 姓。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。