注音：ㄩˊ ㄓˋ
结构：鱼(上下结构)炙(上下结构)
⒈ 食品。烧烤的整鱼。
引《国语·楚语上》：“士有豚犬之奠，庶人有鱼炙之荐。”《史记·刺客列传》：“酒既酣， 公子光详为足疾，入窟室中，使专诸置匕首鱼炙之腹中而进之。”
(1)（名）生活在水中的脊椎动物：～白｜～鳔｜～叉｜～池｜～翅｜～虫｜～唇｜～刺｜～冻儿｜～肚｜～饵｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～胶｜～具｜～口｜～类｜～鳞。
(2)（Yú）姓。
(1)（动）烧、烤
(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。
