注音：ㄆㄠˊ ㄓˋ
结构：炮(左右结构)炙(上下结构)
炮炙páozhì
(1) 炮[hao86.com好工具]制中药;烧烤;烘烤
⒈ 烘烤；烧烤。
引唐李白《秋猎孟诸夜归置酒单父东楼》诗：“一扫四野空，喧呼鞍马前，归来献所获，炮炙宜霜天。”康有为《大同书》癸部第一章：“后有智者踵事增华，食则为之烹飪、炮炙、调和则益乐。”
⒉ 炮制(中药饮片)。
引宋范成大《问天医赋》：“访和扁以制度，招桐雷使炮炙。”
1. 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮弹。
2. 爆竹：鞭炮。花炮。
3. 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。
(1)（动）烧、烤
(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。
