拼音：qū chǐ

释义：用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

用法提示：理解“麴豉”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 麴豉的词语解释：

  用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。