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豆腐衣
豆腐衣
拼音:dòu fu yī

注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 一

结构:(独体结构)(半包围结构)(独体结构)

豆腐衣的解释
  • 词语解释:

    方言。即豆hAo86.com腐皮。
  • 引证解释:

    ⒈ 方言。即豆腐皮。参见“豆腐皮”。

    清刘献廷《广阳杂记》卷四:“滑石、白矾各五分,共为末,以豆腐衣包之,煎汤送下。”

  • 国语词典:

    煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。

  • 词语翻译:

    德语
    Sojamilchhaut (S, Ess)​, Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug )​ (S, Ess)​, Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug )​ (S, Ess)​
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