拼音：hóng shāo ròu

释义：红烧肉 hóngshāoròu(1) 利用红烧的办法烹调的猪肉 英 pork braised in brown sauce

用法提示：理解“红烧肉”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：不会，看你烧法，一般现在烧鱼不会带腥昧，去腥调料很多！建议你从红烧肉开始，保证你会喜欢的！望采纳。

• 红烧肉的词语解释：

  红烧肉hóngshāoròu

  (1) 利用红烧的办法烹调的猪肉

  英

  pork braised in brown sauce

红烧肉的网络解释：

红烧肉 （一道著名的大众菜肴）

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。

红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。