注音：ㄏㄢˇ ㄘㄞˋ
结构：蔊(上下结构)菜(上下结构)
蔊菜hǎncài
(1) 菜属一年生草本植物( Rorippa indica )，全hAo86.com株无毛，叶羽状浅裂，花黄色，总状花序，长角果线形，分布于中国、印度、缅甸、菲律宾和马来西亚。可用作中药，用于祛痰止咳、利湿、解毒
植物名。十字花科蔊菜属，多年生草本。生于田地及庭园，茎高二、三寸至一、二尺，叶长椭圆形，羽状分裂或不分裂，叶缘有不齐之缺刻。春季开花，总状花序，色黄。果实为细长干果，呈线状，熟则裂开。茎与叶皆辛辣，可供食用。
（又）[蔊菜]草本植物，茎部叶长椭圆形，花小，黄色，嫩茎叶可以吃，全草入药。
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
