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麻婆豆腐
麻婆豆腐
拼音:má pó dòu fǔ

注音:ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

麻婆豆腐的解释
  • 词语解释:

    用调味品烹调成的(hao86.com好工具)又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。

  • 引证解释:

    ⒈ 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。

    罗广斌杨益言《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下, 江姐问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为笑嘻嘻地说。”

  • 国语词典:

    一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。

  • 词语翻译:

    英语
    mapo tofu, stir-fried beancurd in chili sauce
    德语
    Mapo Doufu ( scharfer Doufu-Eintopf mit Hackfleisch )​ (S, Ess)​, Mapo Tofu ( scharfer Tofu-Eintopf mit Hackfleisch )​ (S, Ess)​, scharfer Tofu-Eintopf ( mit Hackfleisch )​ (S, Ess)​

    网络解释:

    麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐:菜名
  • 麻婆豆腐:张艺兴演唱歌曲
麻婆豆腐造句
  • 1、川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐,口水鸡属凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
  • 2、服务生:我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。
  • 3、回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
  • 4、我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。“辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜,来尝尝!”。
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