拼音：qí chǎo

释义：亦作'棊炒'。 面粉制的一种食品。

用法提示：理解“棋炒”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 棋炒的词语解释：

  亦作'棊炒'。
  面粉制的一种食品。

• 什么是棋炒引证解释：

  ⒈ 亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。

  引清查慎行《人海记》：“嘉靖三十年，户部行宛（宛平）大（大兴 ）二县，领太仓银三千，散给各烧饼铺户，每银一两，上棊炒一石。其法，用白麵少和香油芝蔴，为棊子块样，炒熟，工部送至军处所支用。”

棋炒的网络解释：

棋炒

棋炒是一种北方传统食品，白面和香油擀成饼，再加芝麻切块炒熟。