滚炒的结构：滚(左右结构)炒(左右结构)
拼音：gǔn chǎo
释义：茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动，使茶条紧结完整，并达到干燥之目的。
用法提示：理解“滚炒”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。
(1)（动）滚动；翻转
(2)（动）走开；离开（含斥责意）：～开。
(3)（动）（液体）翻腾；特指受热沸腾：锅里水～了。
(4)（动）缝纫方法；同“绲”。
(5)（动）（Gǔn）姓。
（动）烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。
滚炒是什么意思？
茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动，使茶条紧结完整，并达到干燥之目的。
滚炒怎么读？
滚炒的拼音是gǔn chǎo。
