拼音：shuǐ dòu fǔ

释义：水豆腐 shuǐdòufu(1) 〈方〉一般存放在水中的嫩豆腐 英 soft beancurd

用法提示：理解“水豆腐”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：许多人循着梆子声而来，带着清香的水豆腐而去，俨然成了任德兴的“粉丝团”。

• 水豆腐的词语解释：

  水豆腐shuǐdòufu

  (1) 〈方〉一般存放在水中的嫩豆腐

  英

  soft beancurd

水豆腐的网络解释：

水豆腐 （长武）

水豆腐是一种地方特色小吃，属于闽菜。一种说法是，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。可以用来做菜。另一种说法是，水豆腐是豆浆加石膏煮熟后，还没放进容器压榨成型的豆腐，相对前一种来说，这种豆腐更加的嫩，一般当小吃来吃。（如图所示）水豆腐烘干之后就成了干豆腐，又叫豆腐干或者豆干或者又叫香干。