注音:ㄕㄠ 一ㄚ
结构:烧(左右结构)鸭(左右结构)
⒈ 即烤鸭。
引《官场现形记》第二九回:“此时糖葫芦嘴里正衔着一块荷叶卷子,一片烧鸭,嘴唇皮上油晃晃的。”张天翼《小帐》:“他微笑地瞧着那孩子的黑脸,一面从盘子里拖下小半个烧鸭来切着。”
(1)(动)使东西着火
(2)(动)加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:~水|~砖。
(3)(名)烹调方法;先用油炸;再加汤汁炒或炖;或先煮熟再用油炸:~茄子。
(4)(名)烹调方法;就是烤:叉~|~鸡。
(5)(动)发烧:他现在~得厉害。
(6)(名)比正常体温高的体温:~退了。
(7)(名)过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
(名)(~子)鸟类的一科;通常指家鸭:~雏|~蛋|~蛋黄|~舌帽。