松汁 sōng zhī
松树脂液。汁协 zhī xié
和谐;协调。汁滓 zhī zǐ
汁液与渣滓。原汁 yuán zhī
(1)肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁汁洽 zhī qià
协洽。地支"未"的别名。刻汁 kè zhī
据晋王嘉《拾遗记.周灵王》载,浮提国献神通﹑善书二人,出肘间四寸金壶,内贮黑汁如淳漆,佐老子撰《道德经》,"昼夜精勤,形劳神倦。及金壶汁尽,二人刳心沥血,以代墨焉。"后因以"刻汁"谓人治学精勤刻苦。汁莎 zhī shā
即秬鬯。参见'汁献'。梅汁 méi zhī
梅子制成的调味汁液或饮料。树汁 shù zhī
树木流出的汁液。鱼汁 yú zhī
鱼汤,以鱼和水加佐料烹煮之汤菜。棹汁 zhào zhī
棹树叶的汁液。汁光 zhī guāng
古代传说的五方之帝中的北方黑帝。汁,亦写作“叶”、“协”。汁液 zhī yè
(1)汁水汁子 zhī zǐ
汁液;汤汁。卤汁 lǔ zhī
盐卤。米汁 mǐ zhī
1.米泔水。2.米酒。汁方 zhī fāng
汉代侯国名。在今四川省什邡县境。汁防 zhī fáng
汉代侯国名。在今四川省什邡县境。毒汁 dú zhī
1.有毒的汁液。雨汁 yǔ zhī
1.雨夹雪。烟汁 yān zhī
1.亦作"烟汁"。2.墨汁。蜜汁 mì zhī
蜂蜜。收汁 shōu zhī
收汁是烹调的一个手法,指的是把汤汁熬浓,菜肴在煸炒中的汤汁经过加热,由多到少,由稀到稠,可增加菜的浓度和香味、光泽,也可加入水淀粉。液汁 yè zhī
(1)取自固体食物的液汁,体液,树液甘蔗汁 gān zhe zhī
甘蔗压榨之后产生的汁液。