洋酒怎么喝?洋酒的六大种类有哪几种?
洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。小编分别给大家讲讲洋酒的种类和喝法,带大家了解洋酒。
洋酒的六大种类:
1、白兰地(brandy)
最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;v.o表示10-12年陈;v.s.o表示12-20年陈;v.s.o.p表示20-30年陈;x.o表示50年陈。
2、威士忌(whisky)
属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(v/v)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(v/v)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。
3、朗姆(rum)
朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。
4、伏特加(vodka)
起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。
5、龙舌兰(tequila)
产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(v/v)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。
6、金酒(gin)
产自荷兰,酒精度在35-48%(v/v)。它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。
洋酒应该怎么喝?
洋酒算是一种高层次的酒,现如今人们的日常生活聚会也会喝到一部分的洋酒,那么洋酒应该怎么喝味道方面比较好呢?我们可以知道并了解一下,洋酒的搭配方法,并让自己的味蕾得到一定程度的释放!
1、甜酒+牛奶
甜酒比较适合女性朋友们喝,味道并不刺激。那么光喝的话总觉得会少了些什么。不如加上一点牛奶,让味道更加的深厚。除了牛奶,还可以换成苏打水,苏打水中自带的一些物质,可以让味道更加的可口!
2、加冰饮法
一般的酒加了冰过后,口感更好。那么对于朗姆酒来讲的话,那个冰块要尽量的用纯净水来冻成冰快使用,这可以让味道更正,也更清凉。
3、可乐饮法
往洋酒内加入一些可乐或者是碳酸饮料,当你喝起来的时候。会感觉到既有洋酒的口感又会有碳酸饮料的泡泡感,完全制造成了另一种可以喝的饮料!
4、加咖啡
可以在龙舌兰酒中加入一点咖啡,你会觉得味道比较奇怪,但是也会让人没办法忘记那种味道!
5、搭配柠檬汁
伏特加,这类的洋酒可以适当的加入一点柠檬汁,让口感柔和且细软香醇!
6、加葡萄汁
一些洋酒比如白兰地,便可加入...
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