三七主要产于云南和广西，是一种常见的中草药，由植物三七的根制成，在食用三七时有一定的禁忌，有6种人不能服用三七，三七粉的正确吃法是什么？三七粉的功效和作用有哪些？一起来看看吧。

三七粉有6种人不能吃

1、患有三低人群

三七粉有着降血压、降血脂、降血糖以及抗衰老的作用，所以关于现已患有三低的人群是不能服用的。

2、孕妇以及产妇

女人在怀孕期间不宜服用三七粉，三七粉有强大的活血、降血压效果，不利于胎儿发育，对孕妇健康有不良影响。如果孕妇产后失血那能够服用三七粉补益身体。

3、热伤风人群

三七粉性温，患有热伤风的人吃三七粉会导致热感加剧，如果是风寒伤风能够服用。

4、老年人和幼儿

老年人和幼儿不适合吃三七粉，三七粉的补益功效比较强，对老年人和幼儿可能会发生补益过剩或虚不受补的情况。

三七粉的正确吃法

三七粉的详细服用方法：生吃活血、熟吃补血

1、生吃

作为日常保健用法简单，通常吃法是：每天3-5克，温水或许牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉简单口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。

2、熟吃

通常都是炖鸡或许炖排骨，鸡或许排骨熟后，参加10-20克三七粉或许三七头子，再炖10分钟就能够了(时刻不要太长，高温会破坏三七中的有效成分)。

3、服用时刻的差异：

不同的人群应选用不同的服用时刻三七粉，以达到需求的成效。

早上吃：早起时用温水送服三七粉2克左右，可增强免疫力、延缓衰老，保证一天有精力。

晚上吃：假如喜欢晚上服用三七粉的最好在晚饭前，这样有助于改善睡眠。尽量不要在睡前服用三七粉，简单发生兴奋感，此外服用三七粉简单口渴。

空腹吃：空腹服用是为了让三七粉提前进入肠道，便于肠道吸收，减少食物的对冲性。

饭后吃：胃欠好的朋友应该在饭后30分钟服用三七粉，这样能够减少对胃肠道的刺激，有利于成效的发挥。

三七粉的功效和作用

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑安排缺血、缺氧症。

2、促进蛋白质、核糖核酸(rna)、脱氧核糖核酸(dna)合成，强身健体。

3、促进血液细胞推陈出新，平衡调理血液细胞。

4、双向调理中枢神经，进步脑力，增强学习和记忆才能。

5、双向调理血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

以上就是三七粉的功效和作用以及食用禁忌人群，大家平时一定要注意哦。

灵芝是一种菌类中药，是一种名贵的保健食品，日常生活中灵芝可以作为食材炖煮，也可以用来泡水喝，但是在食用灵芝时有一定的禁忌注意事项，灵芝孢子粉的正确吃法是什么？灵芝泡水喝的七大禁忌有哪些？一起来看看吧。

灵芝泡水喝的七大禁忌

一、严禁久服

灵芝是很常见的中药材，但灵芝是不能长时刻服用的，姓名能够作为药材治疗疾病，一般要坚持服用一个月以上才干见到作用。很多人会把灵芝在日常生活中用来泡水喝，它会起到推迟变老的作用，但是要留意，接连服用三个月后就要中止服用灵芝，一般中止运用三个月之后再持续服用，这样作用才好，灵芝虽好切记不能长时刻运用。

二、孕妈妈儿童禁止食用

儿童和孕妈妈归于特别人群，是不能用灵芝泡水喝的，主要是儿童的身体发育不完善，孕妈妈也归于特别时期，假如用灵芝泡水喝会形成某些器官的负担加重，也会导致儿童呈现各种不良反应，严重的时分还可能会呈现性早熟，器官发育不良或者是胎儿变形等状况，所以这类人群是制止运用灵芝泡水喝的。

三、过敏人群禁止食用

灵芝泡水喝虽说有推迟变老的作用，但过敏体质的人最好不要运用灵芝泡水喝，它可能会给身体形成损伤，严重状况的时分服用的人会呈现抽搐昏倒的状况，对健康会形成直接影响。

四、要准时按量食用

很多人运用灵芝后可能会感觉没有作用，可能是因为没有准时按量的运用，所以明知还要留意的是一定要准时按量的运用，并且一般要坚持运用，1~2周之后才有明显的作用，要留意不能过剂量的运用，否则会呈现头晕目眩的状况，当然灵芝的运用作用也会受到影响。

五、服用时间不对

灵芝能够用来泡水喝，但不是任何时刻段都能够运用的，所以也要清楚灵芝的服用时刻段，如患者在手术前后一周是不能够服用灵芝的，大出血的人也不能够运用灵芝，因为这类人群身体比较虚弱，运用大补的灵芝可能会虚不受补，不利于身体康复。

六、制止过剂量服用

灵芝是一款非常好的不要，很多时分服用是能够调度身体的，但要留意灵芝是不能大剂量服用的，大剂量服用可能会有副作用呈现，有些人还会直接逝世，所以在运用灵芝的时分，一定要严格控制它的剂量。

7、身体康复后制止食用灵芝

有些人身体不好，可能会服用灵芝来调度身体，但身体康复后，就没有必要服用灵芝了，因为假如持续服装灵芝可能会影响到健康，所以灵芝是不能胡乱运用的。

灵芝孢子粉的正确吃法

1、干吃

灵芝孢子粉能够直接服用，它的口感十分细腻，带有一点点淡淡的苦味，一般直接食用能够很好的被肠道吸收营养，但是关于一些人来说，直接服用的口感或许会有一点不适。

因此有一些灵芝孢子粉的产品，会将其做成胶囊，淡化了口感，也利于服用，比如紫一灵芝孢子粉胶囊(点击检查)

2、冲水服用

冲水服用应该是最常见的服用办法，尤其关于直接购买灵芝孢子粉的人来说。在水的挑选上，最好是挑选纯净水或者过滤后的水，冲泡时，水温控制在80度到90度之间，比例控制在1:150即可。在冲泡时可能会带有沉淀，但是这都是正常情况，全部服用就行。而且也能...

天麻是一种名贵的中药材，是植物天麻的块茎，对人体的健康也是十分有益，有很多朋友不知道天麻怎么吃，天麻的功效与作用是什么？接下来就和大家介绍一下天麻的功效以及如何食用天麻养生。

天麻的功效与作用

1、镇痛效果：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有显着的镇痛效果。

2、冷静效果：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)医治神经衰弱和神经衰弱综合症患者，有效率分别为89.44%和86.87%。且能按捺***所造成的的中枢振奋效果，还有加强戊巴比妥纳的睡觉时间效应。

3、抗惊厥效果：天麻对面神经抽搐、肢体麻痹、半身不遂、癫痫等的必定效果。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的效果。

4、降低血压效果：天麻能医治高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可添加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护效果。

5、明目、增智效果：天麻尚有明目和明显增强记忆力的效果。天麻对人的大脑神经系统具有显着的保护和调节效果，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞翔人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液医治老年痴呆症，有效率达81%。

天麻怎么吃

最常见的食用方法就是用天麻跟鱼一起食用，选择一条比较肥美鲫鱼，清理干净今后放入碟子中蒸，然后将川穹茯苓等切成片状，然后将天麻浸泡四个小时左右，然后切成丝。

最终将核桃、天麻丝等放到鱼肚子里，再放入葱姜等调味料，再放入一定量的清水蒸。大约半个小时今后就能够拿出来食用了。

对于野生天麻，我们都应该在完全清楚其功效以及食用方法之后再食用，不然不能更好的达到理想中的医治和改善作用。野生的天麻还能入药，能够根据医师的主张选择搭配食用的药材。

天麻炖鸡的功效与作用

平肝熄风

1 天麻性平、味甘，归肝经，能养血熄风、平肝潜阳，而鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌等营养物质，能为机体供给能量和弥补多种营养，天麻炖鸡有平肝熄风的成效，可用小儿惊风、破伤风、癫痫等症状，关于血虚肝风内动所造成的的头痛、晕厥等有较好疗效。

祛风止痛

2 天麻有祛风止痛的成效，可用于风痰引起的晕厥、偏头痛等，还可医治肢体麻痹、半身不遂等症状，天麻炖鸡含丰厚的营养物质，还有镇静、镇痛的效果，适合头晕、头痛者食用。

明目益智

3 天麻含天麻苷元、天麻素等有效成分，能保护脑神经细胞，增强视神经的分辨才能，有明目益智的成效，天麻炖鸡含丰厚的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质，有进步记忆力的效果，还能有效预防老年痴呆。

增强免疫

4 天麻有平肝潜阳的成效，常用于医治肝阳上亢所造成的的晕厥、头痛，还含有天麻多糖、天麻苷等有效成分，能增强免疫力，天麻炖鸡含多种营养物质，有较好的补养成效，经常食用能进步机体抗病才能。

关于天麻的功效与作用吃法大家都清楚了吗？大家一定要正确食用哦。

大家都知道陈皮是由橘子皮干燥而成的，陈皮作为一种中药，应用十分的广泛，陈皮泡水喝有什么功效呢？陈皮对人体的功效与作用是什么？陈皮的食用方法是什么样的？对此还不清楚的小伙伴一起来看看陈皮的功效与作用吧。

陈皮泡水喝的功效

陈皮泡水喝有助消化，理气健脾，降逆止呕，燥湿化痰，扩张支气管的效果。陈皮泡水首先有助消化的效果，陈皮所含的这种桂花油，对胃肠道有这种温和的刺激效果，可促进消化液的排泄，有助于消化，能够促进人的胃口。第二个，陈皮有理气健脾的效果，陈皮味是苦的，性质是温的，气味是宣散的，有理气健脾，降逆止呕的成效。如果是有胃胀、消化不良、厌恶呕吐这种都能够用陈皮来泡水喝，别的一个方面，陈皮有燥湿化痰的这种成效。陈皮所含的有效成分是柠檬烯，这种柠檬烯能够有刺激祛痰和扩张支气管的效果，所以很容易使痰液容易咳出来。

陈皮的功效与作用

第一，陈皮有促消化的作用，这主要是因为它傍边含有挥发油、橙皮甙等成分，可温文刺激胃肠道，加快消化液的分泌，一起及时排除肠管内积气，然后提高人的食欲，并且陈皮傍边的类柠檬苦素成分还能够促进肠道蠕动的速度，然后起到促消化的作用。

第二，陈皮还有化痰止咳的成效，因为它傍边含有一些天然的消炎成分，能够帮助咱们消除肺部以及气管中的炎症，然后稀释痰液，让它更快的排出，不仅如此，它的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。如果平常感觉痰许多，能够准备一些陈皮、生姜、核桃，然后加适量水，煎服，能够起到化痰的作用。有支气管炎的人， 平常也能够煎煮陈皮饮用，对改进支气管炎有必定的帮助。

第三，陈皮还能够辅佐医治冻疮，主要方法便是将新鲜的橘子皮用火烤焦，然后研磨成粉，涂改在患处，对医治冻疮有必定的作用。

第四，陈皮还要必定的降血脂成效，因为它傍边含有许多的苷类物质，能够有用预防脂质产生过氧化反应，一起，陈皮傍边的果胶还含有某些低分子物质，能够有用降低人体血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平常能够适当吃点陈皮。

陈皮成效虽然许多，但是也不是每个人都能够食用的，尤其是部属这4类人群，要注意避免。

陈皮的功效与作用禁忌

1、发烧、便秘、口干的人不主张食用陈皮，简单导致上火，加剧病情。

2、陈皮有燥湿的功效，所以假如有燥咳、胃火、气虚的人要稳重服用，简单加剧病情。

3、有服用某种药的人，假如想要使用陈皮泡水喝，最好先咨询一下医生，因为它可影响药酶，从而影响到药效。

4、孕妈妈吃陈皮要稳重，有的人在孕期会呈现厌恶吐逆、食欲不振的状况，而陈皮能够很好的改进这些症状，所以很多孕妈妈会选择吃陈皮，可是这里主张孕妈妈吃陈皮的时候要多加留意，尤其是体质是归于气虚体燥或者是阴虚燥咳的状况，一起身体还随同有实热、吐血的状况，假如吃陈皮，可能会对胎儿形成不利的影响。

陈皮的功效与作用吃法

1、不宜天天拿陈皮泡水喝，容易引起上火，尤其是那些体质为阴虚内热的人。一般来说，一周两三次就可以了。

2、想要通过陈...

牛肉那么贵，如果买了一块不适合煎牛排的牛肉来煎，是很挑战人的牙力;相反如果用一块适合做牛排的上好的部位来炒，那又有点浪费，毕竟有些肉质特别好的部位价钱是比较贵。

掌握牛肉的学问不止能在买牛肉的时候排上用场，以后在西餐厅点牛排的时候，再也不用傻傻分不清各种牛排的口感和肉质，而且还可以装食家告诉同行的人，为什么菲力一般要比西冷贵一点，哪个部位的肉质会比较嫩滑……听起来不错吧，下面一起来认识一下我们常吃的西冷排是哪个部位。

西冷排——

一般在西餐厅很多人喜欢点西冷，西冷其实是牛腰肉的一部分，有些人称为牛的外脊肉，又称为后腰脊肉。这个部位运动量较少，外边沿有一圈白色的肉筋，油脂分布比较均匀，有入口即融的口感，一般建议5成熟就好。

牛腰肉——

虽然西冷也是牛腰肉的一部分，但牛腰肉一般更多的是指前腰肉，著名的纽约客牛排就是来自这部分。牛腰肉因为脂肪分布均匀、肉筋较少，所以用来煎炒都合适，它还尤其适合做日式盖饭，在熟度刚好的牛腰肉上再加一个嫩滑的鸡蛋，无敌了!

腰内肉——

腰内肉即牛柳。菲力牛排和夏多布里昂都是来自腰内肉。因为运动较少这部分的肉几乎没有脂肪，肉质瘦、细腻、嫩滑，煎牛排的话适合3-5成熟。这部分的肉嫩而不柴也非常适合用来炒。

而位于菲力牛排的尾端的肉质，就最适合用来做鞑靼牛肉。不过虽然菲力牛肉价格一般比较贵，但小汐自己本身并不喜欢吃这部分，它与西冷比较的话，还是喜欢西冷多一点。

牛肋肉——这部分的肉质油脂非常丰富，油花文理分布也集中，肉质鲜嫩甘香，还有少些的筋膜，肉味香浓。牛排中常见的肋眼排就是属于牛肋肉的部分，牛肋肉无论是煎、焗还是烧烤都非常美味。建议7成-全熟。

牛腿肉——

这里的牛腿肉指的是牛的大腿，这部分的肉是运动量较多的地方，脂肪分布较少，肉质很结实，较适合用来烧烤或者炖煮。 

牛腩肉——

中餐用得较多的是牛腩肉，通常牛的胸腹肉和有胸腹靠前的那部分肉都称为牛腩肉，多数会用焖、炖的方法烹调，牛腩味道浓郁又耐煮，我们常吃的牛腩面，用的就是这个部位的牛肉。

牛腱肉——

这是牛的小腿肉，这部分的肉几乎全是肌肉，有嚼劲，最适合用来薄切快炒，或者卤制做凉拌。牛小腿肉也非常适合煲老火汤，广东式的老火汤如果要用到牛肉的话，多数都会选牛腱肉。

认识了牛肉的各个部位和烹调方法，以后无论去市场买牛肉、还是在西餐厅点牛排就可以装“专家”了

在日常饮食结构中，众人皆知牛肉的营养也是非常棒的!俗话常说，吃牛肉涨劲!那是因为牛肉能为人体提供丰富的蛋白质，并且它所含有的氨基酸与人体比较接近一些，也更加容易吸收，它对于增长肌肉、增长力量这一方面特别有效。夏天，牛肉不要老是炒着吃，学会这种新吃法，葱香味浓郁，上桌后盘里的牛肉一片也不剩，太香了!

那牛肉怎么做香嫩又营养呢?今天就与大家分享一下夏天的时候，怎么样烹饪牛肉。这道菜要好吃，

第一：食材要选对，在菜市场挑选当天刚杀好的新鲜牛里脊肉。第二：牛肉口感要嫩，腌制方法和下锅时间的把握也有讲究!不一定非得加蛋清和苏打，家常做法加生粉和花生油腌制，口感也很嫩!牛肉不管是炒还是生滚等，薄片的牛肉一般要用大火，锅气够熟的快，不要让它呆在锅里的时间过长!

接下来菜菜会与大家详细介绍下家常【凉拌牛肉】的具体做法，喜欢吃牛肉的朋友，快快收藏，有空时可以为家人露一手。

【准备食材】：牛肉，香菜，香葱，大蒜，白芝麻，食盐，胡椒粉，酱油，生粉，花生油

1、挑选一块新鲜的牛里脊肉切成薄片，放入清水中清洗一遍，再用手抓挤掉多余的血水。

2、接着牛肉中加入一点点胡椒粉，小半勺生粉和一小勺花生油搅拌均匀后，静置腌制30分钟。

3、锅里的水烧开后，倒入牛肉大火生滚1分钟左右，看到牛肉熟后迅速捞起。

4、紧接着重新洗干净炒锅，油温热之后，倒入蒜末，白芝麻，小火爆香，再加入一点食盐和几滴酱油搅拌，然后出锅倒入牛肉中。

5、最后将香菜和香葱清洗干净后切成断，放入牛肉上面，再戴上一次手套抓均匀后，就可以端上桌享用啦!

记住现在还是特殊时期，不管是牛肉还是其它肉类，大家最好不要生吃，一定要煮熟后再吃。夏天，牛肉别老炒着吃，大家可以试试以上这种牛肉的做法，营养又美味，最关键好吃不上火。

咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物，但腌鸭蛋的方法和吃法大有讲究，腌制得法和菜谱创新，才能吃得别有风味。现将咸鸭蛋几种新的腌制和吃法介绍如下：

一、辣味咸蛋

取辣酱一碗、精盐一碗、新鲜鸭蛋若干枚洗净备用。将瓷罐用清水洗净，开水烫刷后擦干。

将鸭蛋先在辣酱中均匀滚蘸后，再在精盐中滚一滚，然后将一个个滚蘸过辣酱、盐的鸭蛋仔细放在瓷罐里，最上层撒少许食盐，然后加盖，用牛皮纸将盖隙糊严、密封，放阴凉通风处30-40天后，即可开罐食用。

二、辣咸酒味蛋

按8：2的比例将辣酱与白酒兑调搅匀，将鸭蛋先在其中均匀地蘸一下，“挂浆”后再在精盐中滚一遍，然后一个个在瓷罐内存放，严密封口，腌制70-90天左右即可开罐食用，蛋黄呈酱红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。

三、五香咸鸭蛋

将等量的花椒、桂皮、茴香、生姜、盐放于水中煮沸20分钟(盐量按所泡制的鸭蛋重量的3%-5%加)，让各种香味充分溶出后，盛于瓷坛内，将洗净的鸭蛋浸泡其中，封严坛口，腌制40天即可开坛食用。

这种五香蛋香味浓郁，微咸可口。

四、黄沙腌蛋

原料：黄沙500g，精盐100g，清油50g，水适量。

制法：将黄沙倒入盘内，加入精盐、清油和水适量搅匀成糊状，然后将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入，均匀地粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他盛具内，3周后即可洗去泥沙煮食，若没有黄沙，也可用其他沙代替，若沙的黏性不好，可加入适量的泥。

五、饱和盐水腌蛋

用量以鸭蛋多少而定，先将食盐溶于开水中，呈饱和状态度(食盐与水的重量比例约为20%)，待盐水冷却后，即可将洗净、晾干的鸭蛋一个个放入食盐溶液中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取食，此法腌蛋简便快捷，腌出的蛋，蛋黄出油多，特别香浓好吃。

六、面糊腌蛋

把面粉用热水调成糊状，加放少许五香粉、白酒拌匀，然后把洗净、晾干的鸭蛋，逐个粘裹上面糊，再滚上一层食盐，放入坛内，密封好坛口，这样食盐与面粉融合在一起，渗入蛋内，25天后即可取食。

七、白酒浸腌蛋

若用鸭蛋5kg，则需配用60度白酒1kg，精盐0.5 kg，将洗净、晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放于密闭容器内，放置于干燥、阴晾通风处，约30天即可腌好食用。

三文鱼是太平洋鲑鱼类的一种冷水性鱼。说到三文鱼很多人都会提到前段时间闹得一场风波。但不管是虹鳟还是海洋三文鱼吃法还是一样的。

三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，且含有18种氨基酸及多种矿物质，蛋白质更是高于其他鱼类。三文鱼是世界名贵鱼类，鳞小刺少，肉质细腻，口感爽滑，味道极其美味，因此深受人们的喜爱。

那到底三文鱼有多少种吃法呢?您又吃过多少种呢?

生鱼片(刺身、寿司)

生鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用方法了。如果真要追溯一下人们食用生鱼时的历史，恐怕可以翻阅至原始时期。那么悠久的饮食文化之所以可以流传至今，恐怕与鱼最本源的美味是分不开的。当然，现在一说起生鱼片恐怕最为经典的还是要提一下日本的。鲜美细腻的生鱼片与酱油芥末的完美搭配，让原本就很细腻的三文鱼变得更加爽滑鲜美。也许这便是食材本身的诱惑!

香煎三文鱼

香煎三文鱼恐怕最重要的便是火候了。火候是否到位直接影响到了食用时的口感。如何做香煎三文鱼呢?

火(炙/炭)烤三文鱼

说到火烤三文鱼，其实与上者有异曲同工之妙。其关键也在于火候的处理。时间太短无法烤出三文鱼本有的香气，时间太长又破坏了三文鱼的口感和营养。与火烤三文鱼搭配在一起的，必然少不了一样水果——柠檬。将柠檬独有的汁水，挤撒在三文鱼上会使三文鱼食用起来，味道更加的美味。

烟熏三文鱼

烟熏三文鱼是一种新型的创造性西餐菜品，是纽特人发明的。后来成为了西餐中三文鱼的一种吃法、其主要做法是将腌制好的肉放入烟中熏烤。这样做出的三文鱼不爱坏，可以持久保存，味道也很特别有淡淡地烟熏味道。

三文鱼粥

三文鱼做粥，应该是最偏于中式的烹饪方式了。这种的制作方法与清蒸三文鱼类似，虽然一个是煮，作为配料，更是一个则是鱼肉本身。但效果却是最有利于老人和孩子食用。味道清淡，营养丰富，可以添加多种食材予以搭配，是个很健康的饮食菜谱。

三文鱼头汤

爱吃鱼头泡饼的朋友，恐怕对鱼头最不陌生了。鲜美的鱼头，浓郁的鱼汤，是进补的美味之一。

意面三文鱼

三文鱼意面和拌饭类应该是最为常见的一种。细腻的肉丝，配以劲道的意面，再加上肉酱或蘑菇酱类的调味和装点，是个很不错的主食首选。

三文鱼沙拉

这应该是减肥人群常挂嘴边的一种美食了吧~其最好的搭配便是沙拉酱、橄榄油......不同的食材配以不同的拌菜调汁，味道完全不同。

三文鱼三明治

非常有营养的一种早点。不论是制作还是食用都是比较方便快捷的，因此颇受工作人群的喜爱。如何制作美味的三文鱼三明治呢?

藏红花具有非常好的养生滋补功效，对女性更是具有美容、养颜、祛斑、护肤的功效，其实藏红花除了泡茶，还有很多不同的用法，下面跟随小编一起了解下藏红花的用法吧。

1、藏红花茶

藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。藏红花使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!

2、藏红花酒

藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用!

3、藏红花粥

做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

4、藏红花调料

在伊朗几乎所有的食物都可以看到藏红花的影子，《圣经雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括藏红花，带有强烈的独特香气和苦味。藏红花在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料，也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。

魔芋豆腐是很多人都非常喜欢吃的一种食物，魔芋豆腐能够达到减肥作用，肯定很多人都听过，魔芋豆腐里面含有魔芋成分，可以达到通便以及降脂效果，适当的吃一些魔芋豆腐，好处还是非常多的，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下吃魔芋豆腐能减肥吗？

吃魔芋豆腐能减肥吗

适当的吃一些魔芋豆腐可以达到减肥作用，魔芋里面含有葡甘聚糖成分，并不会在胃里面消化，可以把胆汁酸以及胆固醇有效的吸附，可以抑制肠道对它们的吸收，适当的吃一些魔芋豆腐可以达到通便清洁胃部以及降低脂肪作用。

魔芋豆腐之所以可以达到好的减肥效果因为它的吸水膨胀力非常强大，里面所含有的葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维，进入肠胃里以后就很容易吸水膨胀，体积变得很大，所以会让饱腹感变得很强，饥饿感觉就不会那么强，热量就可以摄入的比较少。

魔芋豆腐之所以可以减肥也是因为里面含有的可溶性膳食纤维分子是比较大的，比起任何植物胶的粘韧性都要高，能够预防食物以及消化之间产生作用，可以缓解脂肪以及葡萄糖的吸收速度，降低用餐以后血糖上升的情况，还能够降低食欲，达到瘦身作用。

魔芋豆腐里面还含有一些能够降低血清胆固醇以及甘油三酯的化学物质，能够让心血管方面的疾病出现的几率变得比较少，魔芋豆腐能够减肥也是因为他的热量是比较低的，能够让我们的饮食有更好的快感，而且又不会让人增肥，所以有很多的时尚减肥人士都喜欢吃一些魔芋豆腐来减肥。

魔芋豆腐怎么吃才减肥

想要吃魔芋豆腐减肥的人就可以做凉拌魔芋木耳，需要准备一些生抽，香醋，香油，盐，大蒜，泡椒，剁椒，木耳以及魔芋，把蒜瓣切碎，泡椒切碎，锅里面加入适量的水，煮开以后把黑木耳放下去烫一下，水分沥干，再加入魔芋，煮上两分钟以后同样把水分沥干，准备一个碗，里面加入鸡精，白糖，盐，香醋，生抽以及纯净水搅拌均匀，锅里面加入适量的香油，再把蒜瓣放进去，剁椒泡椒炒香，再加入料汁，炒出香味就可以吃了。

番茄魔芋虾球，准备适量鸡蛋，魔芋，青椒，糖，盐，料酒，生抽，番茄酱以及大葱，生姜，先把虾的头去除，虾线处理干净放进蛋清里面，然后再加入一些盐，加入料酒去除腥味，用生粉抓均匀腌制15分钟左右，锅烧热以后加油，把虾仁放下去炒到变红盛出来备用，准备一个碗，加入几勺番茄酱，用一些水稀释，然后就可以把大葱，生姜切末，锅里面留一些底油，放下去炒出香味以后再加入一些番茄酱，加热到微微冒泡，再加入虾仁以及魔芋炒出香味，一直炒到料汁包裹以后就可以盛出来吃了。

咖喱魔芋豌豆，需要准备一些魔芋，碗豆，咖喱，大蒜，生姜，洋葱，先把豌豆清洗干净以后放到水里面一直煮到酥软，然后再把魔芋清洗干净以后切块焯水，大蒜，生姜，洋葱洗干净搓成细条，把锅烧热植物油倒进去，再加入一些大蒜，生姜，洋葱翻炒，加一些咖喱粉翻炒一会再加入豌豆，用大火快速翻炒，加入适量鸡汤，精盐以及味精，搅拌均匀以后就可以吃了，也能够达到一定减肥效果。

魔芋豆腐的热量

每120克魔芋豆腐里面含有51大卡热量，...