每年公历6月21日或22日,太阳到达黄经90度时为夏至。夏至是我国最早的节日。《史记·封禅书》记载:“夏至日,祭地,皆用乐舞。”谚语说“不过夏至不热、夏至三庚数头伏”。过了夏至就表示炎热的夏天已经到来。而在夏至这个时节,大家都会吃什么呢?
一、粽子
可不要以为粽子只是端午的食物哦,有一些地方在夏至那天也会吃粽子。夏至到了以后,阳气会慢慢减少,阴气会逐渐增多,所以,在这个时候,我们就应该送走旧的阳气,而粽子的糯米就是属阳的东西,把粽子吃下去,意思就是告别了阳的季节了。这可真是一种有意思的习俗。
二、面条
在黄河流域的北方地区主要是种植麦子,所以在收获麦子的时候,用新的麦子制作面条是最好的庆祝方式。这种面条营养丰富,口感美味,而且还能制作出各种各样的面条,还真是满足了吃货们的各种想象呢!
不过在夏至吃面,还有一种“避恶”的意思。古代的人认为农历五月是恶月,而吃面能够驱恶。闷热的天气来一碗面条,加上一点小