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豉的拼音和解释

拼音	chǐ	注音	ㄔˇ,
笔划	11	繁体
五笔	GKUC	五行	金

基本释义

〈名〉豆豉。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)...

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