仙菜的注音：ㄒ一ㄢ ㄘㄞˋ
仙菜的结构：仙(左右结构)菜(上下结构)
⒈ 海藻名。有淡红、深红、紫褐等色。常固着在海边岩石或其它海藻上。我国青岛、舟山等地有分布。含胶丰富，可食用。也可提取藻胶供纺织工业用。
(1)（名）仙人；神仙：～境。
(2)（形）轻松；自在。
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
