拼音：zhì zì

释义：1.烤肉。

用法提示：理解“炙胾”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 炙胾的词语解释：

  1.烤肉。

• 什么是炙胾引证解释：

  ⒈ 烤肉。

  引《礼记·曲礼上》“殽之序，徧祭之” 唐孔颖达疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”
  《急就篇》卷三：“膹膾炙胾各有形。”
  颜师古注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”

炙胾的网络解释：

炙胾

zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ

炙胾

烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序，徧祭之” 唐 孔颖达 疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”