注音：ㄓˋ ㄌㄨㄢˊ
结构：炙(上下结构)脔(上下结构)
⒈ 干肉。中医常用以比喻塞在病人咽喉中的痰涎。
引《医宗金鉴·张仲景＜金匮要略·妇人杂病＞》：“妇人咽中如有炙臠，半夏厚朴汤主之。”注：“咽中如有炙臠，谓咽中有痰涎，如同炙肉，咯之不出，咽之不下者，即今之梅核气病也。”
(1)（动）烧、烤
(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。
（名）切成小块的肉：～割。
