菹臡的注音：ㄗㄨ ㄋ一ˊ
菹臡的结构：菹(上下结构)臡(上下结构)
⒈ 亦作“葅臡”。带骨肉酱。
引清吴伟业《哭志衍》诗：“生民为葅臡，丑类恣啖嚼。”靳荣藩集览：“《周礼·天官·醢人》﹝郑玄﹞注：‘臡亦醢也。有骨为臡，无骨为醢。臡音泥。’”
1.酸菜，腌菜。
2.多水草的沼泽地带：～草。
3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
4.肉：麋鹿为～。
5.枯草：～薪。
1. 带骨的肉酱。
