注音:ㄑ一ㄥ ㄙㄨㄢˋ
结构:青(上下结构)蒜(上下结构)
青蒜qīngsuàn
(1) 嫩Hao86.com的蒜梗和蒜叶,做菜用
⒈ 蒜苗。
引元李文蔚《蒋神灵应》第二折:“捣下青蒜釃下酒,柳蒸狗肉烂羊头。”
初生的蒜苗。以绿叶为主要食用部分,故称为「青蒜」。
(1)(形)蓝色或绿色:~天|~苔。
(2)(形)黑色。
(3)(名)青草或没有成熟的庄稼。
(4)(形)比喻年轻:~年。
(5)姓。
(1)(名)草本植物;地下鳞茎;味辣;有刺激性气味儿:~头|~泥。
(2)(名)这种植物的鳞茎:~苗。