中文名：蒜泥

英文名：mashed garlic

词性：名词

拼音：suàn ní

词性：名词

释义：蒜泥 suànní(1) 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃 英 mashed garlic

用法提示：理解“蒜泥”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “蒜泥”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 蒜泥的词语解释：

  蒜泥suànní

  (1) 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃

  英

  mashed garlic

• 什么是蒜泥引证解释：

  ⒈ 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。

  引《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。”

• 蒜泥的国语词典：

  将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。

蒜泥的网络解释：

蒜泥

蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。