(1)（名）草本植物；地下鳞茎；味辣；有刺激性气味儿：～头｜～泥。

(2)（名）这种植物的鳞茎：～苗。

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。

(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。

(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。

(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。