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冰蛋
冰蛋
拼音:bīng dàn

注音:ㄅ一ㄥ ㄉㄢˋ

结构:(左右结构)(上下结构)

冰蛋的解释
  • 词语解释:

    冰蛋bīngdàn

    (1) 去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋,便于保存

    hAo86.com
    frozen egg
  • 引证解释:

    ⒈ 去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋,便于保存。

  • 网络解释:

    冰蛋

  • 冰蛋是鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成的蛋制品。冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料,取其全蛋、蛋白或蛋黄部分,经加工处理,冷冻工艺制成的蛋制品。如:巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。
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