拼音:bào lào
释义:1.亦作"鲍螺"。 2.一种由鲍氏创制的乳酪饼。
用法提示:理解“鲍酪”时,先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态,再结合上下文判断具体含义。
⒈ 亦作“鲍螺”。一种由鲍氏创制的乳酪饼。
引徐珂《清稗类钞·饮食·鲍酪》:“乾隆时,有以牛乳煑令百沸,点以青盐滷,使凝结成饼,佐以香秔米粥,食之,絶佳。復有以蔗糖法製如螺形,甘洁异常。始於鲍氏,故名‘鲍螺’,亦名‘鲍酪’。”
鲍酪是什么意思?
1.亦作"鲍螺"。 2.一种由鲍氏创制的乳酪饼。
鲍酪怎么读?
鲍酪的拼音是bào lào。