注音：ㄅㄟˋ ㄔㄚˊ
结构：焙(左右结构)茶(上下结构)
⒈ 烘制茶叶。
引唐张继《山家》诗：“莫嗔焙茶烟暗，却喜晒穀天晴。”唐陆羽《茶经·茶之具》：“棚，一曰栈，以木构於焙上，编木两层，高一尺，以焙茶也。”
用火烘制茶叶。
（动）用微火烘（药材、食品、烟叶、菜叶等）：～干研碎｜～一点花椒。
(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。
(2)（名）用茶叶做成的饮料。
(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。
(4)（名）指油茶树：～油。
