中文名：烘焙

英文名：cure

词性：动词

拼音：hōng bèi

词性：动词

释义：烘焙 hōngbèi(1) 用火烘干茶叶、烟叶等 英 cure

用法提示：理解“烘焙”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “烘焙”可按动词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 烘焙的词语解释：

  烘焙hōngbèi

  (1) 用火烘干茶叶、烟叶等

  英

  cure

• 什么是烘焙引证解释：

  ⒈ 用火烘干。

  引五代齐己《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪，轻明百幅叠春冰。”
  宋周密《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服，时其寒暖之节，夜亦如之。”
  《三国演义》第二八回：“郭常陪关公、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”

• 烘焙的国语词典：

  用火烘干。

词语翻译：

英语

to cure by drying over a fire (tea, meat etc)​, to bake

法语

sécher à petit feu

烘焙的网络解释：

烘焙 （面包、蛋糕类产品制作流程之一）

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

烘焙 （汉语词汇）

烘焙，汉语词汇。

拼音：hōng bèi

释义：用火烘干。