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大头菜
大头菜
拼音:dà tóu cài

注音:ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ

词性:名词

结构:(独体结构)(独体结构)(上下结构)

大头菜的解释
  • 词语解释:

    二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和【好工具hao86.com】嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。
  • 引证解释:

    ⒈ 二年生草本植物,芥菜的变种,根部肥大,有辣味,花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

  • 国语词典:

    芜菁的别名。参见「芜菁」条。

  • 网络解释:

    大头菜

  • 大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状, 叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。
大头菜造句
  • 1、卷心菜与芥菜、大头菜、甘蓝、羽衣甘蓝同属。
  • 2、第三类是芥菜类蔬菜,如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。
  • 3、其它的还包括卷心菜,羽衣甘蓝,芽洋白菜,甘蓝类蔬菜和大头菜
  • 4、低脂奶制品和深绿色蔬菜中富含钙质,如菠菜,大头菜,羽衣甘蓝,无头甘蓝,花椰菜等。
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