注音：ㄈㄨˇ ㄎㄨㄞˋ
结构：脯(左右结构)脍(左右结构)
⒈ 犹脯醢。参见“脯醢”。
引《南齐书·文学传·丘巨源》：“若使桂阳得志，民若不轘裂军门，则应腰斩都市，婴孩脯膾，伊可熟念。”
胸前的肉：胸～。
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。
