砍脍的注音:ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ
砍脍的结构:砍(左右结构)脍(左右结构)
拼音:kǎn kuài
释义:细切鱼肉。
用法提示:理解“砍脍”时,先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态,再结合上下文判断具体含义。
⒈ 细切鱼肉。
引清周亮工《书影》卷五:“古技艺中所不传者,弹碁;饮食中所不传者,砍膾。砍膾虽不传,然以意度之,或是闽广人所为鱼生之类;若弹碁则茫无影似矣。”
(1)(动)用刀斧猛力把东西断开:~柴|把树枝~下来。
(2)(动)〈方〉把东西扔出去打:拿砖头~狗。
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片:~鲤。
砍脍是什么意思?
细切鱼肉。
砍脍怎么读?
砍脍的拼音是kǎn kuài。