⒈ 烤鹅;烧鹅。
引《南齐书·刘琎传》:“曅与僚佐饮,自割鹅炙。”
⒉ 悦又不答, 毅常衔之。 毅显贵后,对悦报复, 悦忿惧而死。
引晋刘毅家在京口,初酷贫,尝与朋友向江州刺史庾悦借东堂共射, 悦不许。众皆避去,唯毅留射如故。时庾悦食鹅, 毅曰:“身今年未得子鹅,岂能以残炙见惠。”
事见《南史·庾悦传》、《晋书·刘毅传》。后遂以“鹅炙”为典实,指英雄或贵人尚未发迹。 唐李商隐《为盐州刺史奉举李孚判官状》:“京口刘生,方思鹅炙; 洛阳苏子,已弊貂裘。”
清吴伟业《送纯祐兄之官确山》诗之一:“官从鹅炙贵,客向马蹄轻。”