注音:ㄜˊ ㄓㄤˇ ㄘㄞˋ
结构:鹅(左右结构)掌(上下结构)菜(上下结构)
⒈ 亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。参见“昆布”。
引清姚元之《竹叶亭杂记》卷一:“吉林属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”
(名)禽类;颈长、腿高、尾短、脚大有蹼;前额有肉瘤;能游泳;著名的良种有广东狮头鹅等。
(1)(动)手心;手掌
(2)(动)用手掌打:~嘴。
(3)(动)掌管;掌握:~舵|~权。
(4)(名)某些动物的脚掌:熊~|鸭~。
(5)(名)马蹄铁。
(6)(名)(~儿)钉或缝在鞋底前部、后部的皮子或橡胶:后~儿|钉一块~。
(7)(动)〈方〉钉补鞋底:~鞋。
(8)(Zhǎnɡ)姓。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。