拼音：é què

释义：一种拌制的食品。

用法提示：理解“鹅阙”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 鹅阙的词语解释：

  一种拌制的食品。

• 什么是鹅阙引证解释：

  ⒈ 一种拌制的食品。

  引唐樊绰《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如膾法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅闕，土俗以为上味。”
  《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“膾鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅闕。”

鹅阙的网络解释：

鹅阙

唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如脍法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅阙，土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“脍鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅阙。”