(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。

(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。

(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。

(1)（名）治病、治病虫害的物品。

(2)（名）某些有化学作用的物质：火～｜炸～。

(3)（动）〈书〉用药治疗：不可救～。

(4)（动）用药毒死：～老鼠｜～虫子。

(5)姓。