拼音：fěn zhēng ròu

释义：米粉肉。

用法提示：理解“粉蒸肉”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：坐在自己车内吃着有史以来最有味的玉米粉蒸肉，我突然泪奔。

• 粉蒸肉的词语解释：

  米粉肉。

• 粉蒸肉的国语词典：

  一种食品。把肉切成块，加蒸肉粉、作料蒸熟。

粉蒸肉的网络解释：

粉蒸肉

粉蒸肉是一道菜品，属湘菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。