注音：ㄏㄨㄛˇ ㄓˋ
结构：火(独体结构)炙(上下结构)
⒈ 用火烘烤。
引晋葛洪《抱朴子·仙药》：“乃剔取其甲，火炙擣服方寸匕。”北周庾信《梦入堂内》诗：“歌曲风吹韵，笙簧火炙调。”《法苑珠林》卷十一：“时有观乐者，便作人形，长三尺，至涧中取石蟹，就人火炙之，人不可犯也。”
(1)（～儿）物体燃烧时所发的光和焰。
(2)指枪炮弹药：～器｜～力｜军～｜走～。
(3)火气：上～｜败～。
(4)形容红色：～红｜～鸡。
(5)比喻紧急：～速｜～急。
(6)（～儿）比喻暴躁或愤怒：～性｜冒～｜心头～起。
(7)同“伙”。
(8)（Huǒ）姓。
(1)（动）烧、烤
(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。
