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胡饼
胡饼
拼音:hú bǐng

注音:ㄏㄨˊ ㄅ一ㄥˇ

结构:(左右结构)(左右结构)

胡饼的解释
  • 词语解释:

    犹今(hao86.com好工具)之烧饼。
  • 引证解释:

    ⒈ 犹今之烧饼。

    《释名·释饮食》:“胡饼,作之大漫沍也,亦言以胡麻著上也。”
    晋陆翽《邺中记》:“石勒讳胡,胡物皆改名,名胡饼曰麻饼。”
    《晋书·王长文传》:“乃微服窃出,举州莫知所之,后於成都市中蹲踞啮胡饼。”
    前蜀杜光庭《虬髯客传》:“客曰:‘飢。’公出市胡饼。客抽腰间匕首,切肉共食。”
    宋洪迈《夷坚丁志·鸡子梦》:“县素荒寂,市中唯有卖胡饼一家。”
    清王士禛《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》:“李沧溟先生,身后最为寥落。其宠姬蔡,万历癸卯,年七十餘矣,在济南西郊,卖胡饼自给。”

  • 国语词典:

    上撒胡麻的烧饼。因来自胡地,故称为「胡饼」。

  • 网络解释:

    胡饼

  • 胡饼就是馕,与胡饼类似的传统饼类食品有“烧饼”、 “炉饼”,“麻饼”等。汉代控制西域后,引进芝麻,胡桃,为饼类制作增添了新辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼也被称为“胡饼”。
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